Performance thermique et polyvalence : le set de cuisson ultime
Optimisez vos résultats au four avec ce lot complet de 3 plaques de cuisson et 3 grilles de refroidissement en acier inoxydable alimentaire. La structure technique de la plaque assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface, évitant ainsi les points chauds qui brûlent les préparations. Les grilles de refroidissement possèdent des pieds surélevés qui surélèvent les aliments pour accélérer le processus de refroidissement et maintenir le croustillant des pâtes.
Caractéristiques et conception technique
- Matériau brut : Acier inoxydable de qualité alimentaire sans aucun revêtement toxique.
- Conception des plaques : Bords relevés de 2,5 cm pour retenir les jus de cuisson et éviter les éclaboussures dans le four.
- Structure des grilles : Fils d'acier parallèles et soudés fermement pour supporter des pièces de viande denses.
- Entretien : Surface polie lavable en machine sans risque de ternissement.
Optimisation de l'espace et des flux d'air
L'utilisation combinée de la plaque et de la grille permet de griller vos aliments de manière diététique, en laissant les graisses s'égoutter proprement au fond du récipient. C'est l'outil idéal pour la cuisson par convection. De plus, la taille standardisée des trois ensembles permet un rangement emboîtable compact dans vos placards de cuisine.
